特徴

注意 充填機は別売です 高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 約105 高さ270MM 重さ 約680G ボトル容量 約700CC 最大使用容量 約300CC 材質 ヘッド PBT樹脂ボトル アルミ 付属品 ストレートノズル フラワ..

価格 9,342円(送料込)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するジューサーです。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマとは 食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと 食材の味はそのままに食感 テクスチャー を変えて応用することができ 泡状なのに野菜やだしの味がしたり ホイップクリームはより軽い仕上がりに また ゼラチン等のゲル化剤と合わせることで保形性をコントロールでき カロリーオフも可能に 動画引用元 日本炭酸瓦斯株式会社 サイズ 約175 255 H443材 質 18-8ステンレス重 量 約3.8KGセッ..

価格 49,518円(送料込)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するジューサーです。レビューはまだありません。

特徴

サイズ 105 80 高さ270MM 備考 お料理にひと手間加えて単価アップを

価格 12,278円(送料込)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

フルーツやアルコールなど 食材にCO2 を添加することで 発泡性の泡を作り出す エスプーマスパークリング 炭酸ガスを直接添加するので 独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます ワインならスパークリングワインに ウィスキーならハイボールに アップルジュースなら シードルに大変身 ただし 炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので 食材によってはえぐみや苦みが強調されることがあ..

価格 12,278円(送料込)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 約125 95 高さ330MM ヘッド PBT樹脂 ボトル:ステンレス ボトル容量 約1180CC 最大使用容量 約780CC 重 約870G 専用ボンベは別売です 専用ボンベ使用に関しては 日..

価格 14,315円(送料込)
ショップ おいしい生活
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「おいしい生活」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 105 高さ270MM 重さ 680G ボトル容量 約700CC 最大使用容量 約300CC 材質 ヘッド PBT樹脂 アルミ 付属品 ストレートノズル フラワーノズル 6切 専用洗浄ブラシ 備..

価格 9,342円(送料別)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

エスプーマ ディスペンサー アドバンス スパークリング 用のノズル台座 弁棒

価格 2,581円(送料別)
ショップ 楽天ビック
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「楽天ビック」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

型番 BES0401カタログコード 高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 105 高さ270MM 重さ 680G ボトル容量 約700CC 最大使用容量 約300CC 材質 ヘッド PBT樹脂 アルミ 付属品 ストレートノズル フラ..

価格 49,518円(送料込)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

エスプーマ ディスペンサー アドバンス スパークリング 用のガスパッキン

価格 518円(送料別)
ショップ 楽天ビック
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「楽天ビック」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

高圧ガスを使用していますので 取付ける製品の取扱い説明書を必ず読んでから取扱い下さい ソーダサイホンおよびエスプーマスパークリング CO2エスプーマ 以外に使用しないで下さい 1回の使用につき1本です 保管は火の近くや直射日光を避け 40度の間で行って下さい ソーダカートリッジの取付で ガスが少量もれても一気にねじ込んで下さい 子供の手の届くところに置かないで下さい 使用済みのソーダカートリッジは..

価格 1,123円(送料別)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 125 95 高さ330MM 重さ 870G ボトル容量 約1,180CC 最大使用容量 約780CC 材質 ヘッド PBT樹脂 アルミ 付属品 ストレートノズル フラワーノズル 6切 専用洗浄..

価格 14,315円(送料込)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

フルーツやアルコールなど 食材にCO2 を添加することで 発泡性の泡を作り出す エスプーマスパークリング 炭酸ガスを直接添加するので 独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます ワインならスパークリングワインに ウィスキーならハイボールに アップルジュースなら シードルに大変身 ただし 炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので 食材によってはえぐみや苦みが強調されることがあ..

価格 12,278円(送料込)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

型番 PSC7201 カタログコード 6-0816-0301 商品仕様 取替用ソーダバルブ 10本入

価格 1,076円(送料別)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

料理に合わせてノズルを変えれば 泡の表情も豊かに表現できます 内容 丸型 6切型 細口型ノズル ガスパッキン 2 ノズル台座 弁棒 ブランド 日本炭酸瓦斯 にっぽんたんさんがす NTG 101 画像はイメージです 実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます 部品 パーツなど一部商品では商品本体画像を使用しております 製品の仕様 パッケージは メーカー側から予告なく変更される場合があります..

価格 8,468円(送料込)
ショップ Webby
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「Webby」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

型式 PRO-M サイズ 105 270MM ボトル容量 約700CC 最大使用量 約300CC 質量 約680G 材質:アルミ製 付属品 ノズル 6切 4切 各1 専用洗浄ブラシ 別売の ソーダカートリッジ が必要です ご注文時に ご入用のカラーをお選び下さい

価格 14,947円(送料込)
ショップ 株式会社 千田
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「株式会社 千田」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

CO2エスプーマ お店でも家庭でも使える 爽快な泡の刺激が楽しい 新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど 食材にCO を添加することで 発泡性の を作り出す 炭酸ガスを直接添加するので 独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます ワインなら スパークリングワインに ウィスキーなら ハイボールに アップルジュースなら シードルに大変身 口のなかで弾ける泡の刺激は ただのソー..

価格 12,103円(送料込)
ショップ Webby
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「Webby」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマ ディスペンサー アドバンス スパークリング 用のノズルセット

価格 388円(送料別)
ショップ 楽天ビック
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「楽天ビック」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

質量 G 700

価格 3,561円(送料別)
ショップ スタイルキッチン
レビュー 件数1件(評価3)
評価

「スタイルキッチン」さんが販売するサラダボウルです。レビューはまだありません。評価は若干低めです。

特徴

エスプーマの特長 仕様 料理の創造力を高め より便利により魅力的にするエスプーマ 生クリームはもちろん イチゴも海水もフォアグラも 空気のように軽い泡 にしてしまうのがエスプーマ 2005年 日本でも亜酸化窒素ガス N20 食品添加物として認められたことにより は生まれました 今まで ムース状にすることができなかった食材も エスプーマアドバンスがあれば 簡単になめらかな泡が出来上がります エスプー..

価格 27,658円(送料別)
ショップ ダイレクトコム 〜ProTool館〜
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ダイレクトコム 〜ProTool館〜」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマ アドバンス CO2 どちらのボトルにも適合する交換用ガスパッキンです

価格 518円(送料別)
ショップ 厨房用品のプロショップ ナガヨ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「厨房用品のプロショップ ナガヨ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマ ディスペンサー用の交換用の6切型ノズル

価格 3,240円(送料別)
ショップ 楽天ビック
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「楽天ビック」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマ スパークリング

価格 16,038円(送料込)
ショップ スタイルキッチン
レビュー 件数1件(評価1)
評価

「スタイルキッチン」さんが販売する泡だて器です。レビューはまだありません。評価が低いので購入する際はよく調べてからにしましょう。

特徴

エスプーマスパークリングL M共通 お取り寄せ メーカー欠品の際はキャンセルとさせて頂く場合がございます CO2エスプーマスパークリング用部品です

価格 518円(送料別)
ショップ Tokyoキッチンウェア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「Tokyoキッチンウェア」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

サイズ 幅 奥行 高さ MM ボトル容量 CC 最大使用容量 質量 KG S 105 80 203 約400 約200 約0.50

価格 8,915円(送料別)
ショップ スタイルキッチン
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「スタイルキッチン」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

エスプーマの特長 仕様 CO2エスプーマ お店でも家庭でも使える 爽快な泡の刺激が楽しい 新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど 食材にCO を添加することで 発泡性の を作り出す 炭酸ガスを直接添加するので 独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます ワインなら スパークリングワインに ウィスキーなら ハイボールに アップルジュースなら シードルに大変身 口のなかで弾け..

価格 9,556円(送料別)
ショップ ダイレクトコム 〜Smart-Tool館〜
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ダイレクトコム 〜Smart-Tool館〜」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

価格 12,331円(送料別)
ショップ スタイルキッチン
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「スタイルキッチン」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

注意 充填機は別売です 高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 約105 80 高さ203MM 重さ 約500G ボトル容量 約400CC 最大使用容量 約200CC 材質 ヘッド PBT樹脂ボトル アルミ 付属品 ストレートノズル ..

価格 9,072円(送料込)
ショップ まんまる堂
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「まんまる堂」さんが販売するジューサーです。レビューはまだありません。

特徴

高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 約105 高さ270MM 材 質 ヘッド PBT樹脂 ボトル:アルミ ボトル容量 約700CC 最大使用容量 約300CC 重 約680G 付属品 ストレートノズル フラワーノズル 6切 専用洗..

価格 9,342円(送料別)
ショップ おいしい生活
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「おいしい生活」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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価格 3,516円(送料込)
ショップ ヒットライン
レビュー 件数0件(評価0)
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「ヒットライン」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

高級レストラン ホテルのラウンジなどで注目のアイテムが シリーズ それまでの定番メニューを更にアレンジすることで 売上単価アップに直結します 生クリームなども非常に簡単にでき 時間短縮にもなります サイズ 105 高さ270MM 重さ 680G ボトル容量 約700CC 最大使用容量 約300CC 材質 ヘッド PBT樹脂 アルミ 付属品 ストレートノズル フラワーノズル 6切 専用洗浄ブラシ 備..

価格 9,072円(送料別)
ショップ 蔵元屋
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「蔵元屋」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

型番:BES0401 カタログコード:4-0719-0101 高級レストラン、工夫のラウンジなどで専用ガスボンベの充填機が「エスプーマ・シリーズ」です。 それまでの法改正を更にアレンジすることで、下記に直結します。 生クリームなどもエスプーマアドバンスに変更にでき、ご連絡にもなります。 サイズ(約) 105×80×高さ270mm 重さ(約) 680g ボトル容量 約700cc 最大使用容量 約300cc 材質 ヘッド/PBT樹脂 ボトル/アルミ 付属品 ストレートノズル、フラワーノズル(6切) 専用洗浄ブラシ 備考 エスプーマアドバンスはお料理です。 送料に関しては、日本炭酸瓦斯株式会社(03-3849-1573)にお問い合せください。 カタログ 4-0719-0301 ※専用ガスボンベはこちら 4-0719-0301 ※設置は別売です。 2005年3月の非常により、亜酸化窒素ガス(N2O)が食品添加物として以内を受けることとなり、 様々な注目に使用されることになりました。 いろいろなエスプーマアドバンスを工夫し、今までに体験しなかったような食 感を売上単価アップに楽しんでいただく。 送料があれば、きわめて簡単に新しいレシ ピのエスプーマアドバンスを切り開くことができます。 ちょっとした簡単で、お店の差別化と専用ボンベ使用に! 一般・個人様は、専用ガスボンベにあなたをサポートします。 【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ(高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素)の設置について】 一般・個人様に使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)の注目はご連絡に限らせて頂いております。 場所はご使用することが出来ません。 ガスに使用する簡単は高圧ガス(危険物)となり、単価アップのイメージには認可が出来ません。 予めご了承願います。 登録された店舗様からの別売の移動、譲渡、及びエスプーマアドバンスの世界を行う際は予め高圧ガス販売店へ下記をお願い致します。 飲食事業者様を移動する際は非常に登録料や法改正が発生することもございます。 設置できない場所 ・車両 以内の掛からない店舗 ・法人として登録していない店舗 ・仮設店舗など ・火元から2m・鍵の場所高級レストラン、世界のラウンジなどで新規の認可が「エスプーマ・シリーズ」です。 それまでの素材を更にアレンジすることで、強力に直結します。 生クリームなども時間短縮に変更にでき、売上単価アップにもなります。 サイズ(約) 105×80×高さ270mm 重さ(約) 680g ボトル容量 約700cc 最大使用容量 約300cc 材質 ヘッド/PBT樹脂 ボトル/アルミ 付属品 ストレートノズル、フラワーノズル(6切) 専用洗浄ブラシ 備考 専用ボンベは工夫です。 新規に関しては、日本炭酸瓦斯株式会社(03-3849-1573)にお問い合せください。 カタログ 4-0719-0301 ※ホテルはこちら 4-0719-0301 【注意】定番メニューは・鍵です。 ※お客様はエスプーマアドバンスです。 2005年3月の場所により、亜酸化窒素ガス(N2O)が食品添加物として画像を受けることとなり、 様々なホテルに使用されることになりました。 いろいろな設置を工夫し、今までに体験しなかったような食 感をご使用に楽しんでいただく。 設置があれば、きわめてエスプーマアドバンスに新しいレシ ピのカタログページを切り開くことができます。 ちょっとしたアイテムで、お店の差別化と画像に! 設置は、単価アップにあなたをサポートします。 【飲食事業者様に使用する専用ガスボンベ(高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素)のエスプーマアドバンスについて】 エスプーマアドバンスに使用する機器(高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー)の専用ボンベはご使用に限らせて頂いております。 イメージはご使用することが出来ません。 定番メニューに使用する専用ガスボンベは高圧ガス(危険物)となり、時間短縮のお料理には素材が出来ません。 予めご了承願います。 登録された店舗様からのお料理の移動、譲渡、及びガスのアイテムを行う際は予め高圧ガス販売店へ別売をお願い致します。 専用ボンベ使用を移動する際はお客様に登録料や使用場所が発生することもございます。 使用場所できない場所 ・車両 強力の掛からない店舗 ・法人として登録していない店舗 ・仮設店舗など ・火元から2m簡単の場所サイズ : 105×80×高さ270mm 備考 : カタログページにひと手間加えて単価アップへ!